人と人の関わり

価値観の違いによる争いを

知性や教養、ルールと言った左脳が支配する理性を演じる事で

妥協点を探り融和する。

つまり理性が協力といった快楽のムードメーカとなってる訳です。

男と女の関わり

愛し合うとき知性や教養ルールといった理性系は

シラケるだけで

想いや語らい、触れ合いと言った右脳が支配する本能を演じる事で

確かめ合うという快楽のムードメーカとなる。

人とお酒の関わり

忘れたい酒、騒ぎたい酒、嗜みたい酒、語りたい酒。

それぞれの思いを演じてくれる場で呑む。

その空間が満喫という快楽のムードメーカーとなる。

人は何かに関わる時

演じることで如何様なシーンでもムードメーカーになれるという事。

お客様との関わり

当店において高級店として

お客様に感動を与えると言うことは

やはり快楽のムードメーカーでなければならないと思う

左脳的技術、右脳的接客、演出的空間

すべてがムードメーカーとなる必要があると思う。

さて、お客様には

どのように感じて頂けてるのだろうか。

 

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